+7 (495) 859-48-60
0

Каталог книг и журналов

Издаем учебную литературу для высшего и среднего профессионального образования России — печатные, электронные или гибридные издания.

Список разделов свернуть развернуть
Расширенный поиск
Автор
Ничего не выбрано
ISBN
Артикул
Издательство
Ничего не выбрано
  • Традиция
  • Юр. НОРМА
  • НИЦ ИНФРА-М
  • ИЦ РИОР
  • Форум
  • ИД Форум
  • НОРМА
  • Вузовский учебник
  • КУРС
  • Магистр
  • Энциклопедия
  • ИНФРА-М Издательский Дом
  • Весь Мир
  • АРГАМАК-МЕДИА
  • Новое знание
  • Альфа-М
  • EurAsian Scientific Editions
  • РИОР
  • Институт солнечно-земной физики СО РАН
Вид издания
Все
  • Монография
  • Учебник
  • Учебное пособие
  • Сборник научных трудов
  • Справочник
  • Научно-практическое пособие
  • Практическое пособие
  • Практическое руководство
  • Руководство для врачей
  • Хрестоматия
  • Краткий учебный курс
  • Курс лекций
  • Пособие
  • Практикум
  • Сборник документов
  • Словарь-справочник
  • Шпаргалка
  • Энциклопедия
  • Закон РФ
  • Художественная литература
  • Научное издание
  • Комментарий
  • Общее
  • Краткий курс
  • Рабочая тетрадь к учебнику
  • Энциклопедический словарь
  • Правила
  • Федеральный закон
  • Устав
  • Лабораторный практикум
  • Методическое пособие
  • Методическое руководство
  • Справочное пособие
  • Доклад
  • Учебно-практическое пособие
  • Лекции
  • Журнал
  • Каталог
  • Словарь
  • Материалы конференции (съезда, симпозиума)
  • Твитбук
  • Учебно-методический комплекс
  • Учебно-методическое пособие
  • Биографический словарь
  • Научно-популярное издание
  • Инструкция
  • Комплект
  • Атлас
  • Пособие для абитуриентов
  • Путеводитель
Год
Дата поступления в продажу
ОКСО
Ничего не выбрано
1
Ступень образования
Ничего не выбрано
  • Профессиональное образование
    • ВО - Бакалавриат
    • ВО - Магистратура
    • ВО - Кадры высшей квалификации
      • Ординатура
      • Аспирантура
    • Среднее профессиональное образование
    • ВО - Специалитет
    • Профессиональная подготовка по профессиям рабочих и по должностям служащих
  • Дополнительное образование
    • Дополнительное профессиональное образование
      • ДПО - повышение квалификации
      • ДПО- профессиональная переподготовка
    • Дополнительное образование взрослых
    • Дополнительное образование детей
  • Общее образование
    • Основное общее образование
    • Среднее общее образование
    • Начальное общее образование
  • Профессиональное обучение
    • 4.3. Повышение квалификации
Дисциплина
Пищевая микробиология
1
Сбросить фильтр
Найдено 8 шт.
Пищевая микробиология: микробиологическая безопасность сырья и продуктов животного и растительного происхождения. Учебник Пищевая микробиология: микробиологическая безопасность сырья и продуктов животного и растительного ...
1 755 руб.
1 755 руб.
В корзину
779 руб. Онлайн доступ
Ознакомиться
Пищевая биотехнология продуктов из сырья растительного происхождения Пищевая биотехнология продуктов из сырья растительного происхождения
2 059 руб.
2 059 руб.
В корзину
959 руб. Онлайн доступ
Ознакомиться
Инженерная биотехнология: основы технологии микробиологических производств Инженерная биотехнология: основы технологии микробиологических производств
1 968 руб.
1 968 руб.
В корзину
919 руб. Онлайн доступ
Ознакомиться
Теоретическое обоснование применения экструдированного сырья в технологиях пищевых продуктов Теоретическое обоснование применения экструдированного сырья в технологиях пищевых продуктов
1 053 руб.
1 053 руб.
В корзину
489 руб. Онлайн доступ
Ознакомиться
Техническая микробиология продукции животноводства Техническая микробиология продукции животноводства
1 352 руб.
1 352 руб.
В корзину
679 руб. Онлайн доступ
Ознакомиться
Микробиология продуктов животноводства (практическое руководство) Микробиология продуктов животноводства (практическое руководство)
1 027 руб.
1 027 руб.
В корзину
519 руб. Онлайн доступ
Ознакомиться
Антиоксиданты растений и методы их определения Антиоксиданты растений и методы их определения
1 092 руб.
1 092 руб.
В корзину
549 руб. Онлайн доступ
Ознакомиться
Микробиология, физиология питания, санитария Микробиология, физиология питания, санитария
838 руб.
838 руб.
В корзину
Онлайн доступ
Ознакомиться

Скидка −20% авторам издательства
ИНФРА-М


Анонс книг книги, которые еще не вышли из печати, но скоро появятся на прилавках
Типография-партнер «Паблит» цифровая типография
Журналы ведущих вузов и научно-исследовательских организаций

©2025. Группа компаний «Инфра-М»
+7 (495) 859-48-60
Продолжить покупки
В корзину