Товароведение и экспертиза товаров

Авторы: Замедлина Е.А.

Артикул: 067440.13.01

Количество страниц: 156

616 руб.

В корзину

309 руб. Онлайн доступ

Ознакомиться

В учебном пособии в краткой и доступной форме рассмотрены все основные вопросы, предусмотренные государственным образовательным стандартом и учебной программой по дисциплине "Товароведение (товароведение, экспертиза и стандартизация)".
Книга позволит быстро получить основные знания по предмету, а также качественно подготовиться к зачету и экзамену.
Рекомендуется всем изучающим дисциплину "Товароведение" в высших и средних учебных заведениях.

Год издания:

2025

Вид издания:

Учебное пособие

ISBN:

978-5-9557-0269-8

Вид оформления:

Обложка. КБС

Издательство:

ИЦ РИОР

Дисциплина:

Организация хранения и контроль запасов и сырья, Товароведение однородных групп продовольственных товаров, Товароведение продовольственных товаров, Основы товароведения продовольственных товаров, Товароведение и экспертиза в таможенном деле (продовольственные и непродовольственные товары), Лабораторные исследования качества и безопасности сырья, полуфабрикатов и готовой продукции, Организационно-технические мероприятия для обеспечения лабораторного контроля качества и безопасности сырья, полуфабрикатов и готовой продукции, Основы товароведения пищевых продуктов, Товароведение пищевых продуктов