Товароведение и экспертиза пищевых концентратов и пищевых добавок
Авторы: Иванова Т.Н., Позняковский В.М., Добровольский В.Ф.
Артикул: 720421.03.01
Количество страниц: 265
Год издания:
2025
Вид издания:
Учебник
ISBN:
978-5-16-015700-9
Вид оформления:
Переплет 7БЦ
Издательство:
Дисциплина:
Теоретические основы товароведения, Товароведение однородных групп продовольственных товаров, Теоретические основы товароведения и экспертизы, Товароведение продовольственных товаров, Основы товароведения продовольственных товаров, Товароведение продовольственных и непродовольственных товаров, Товароведение продовольственных товаров и продукции общественного питания, Основы товароведения пищевых продуктов, Товароведение пищевых продуктов
Тематика:
Вместе с этим покупают