Организация производства на предприятиях общественного питания
Авторы: Мрыхина Е. Б.
Артикул: 081650.18.01
Количество страниц: 176
Год издания:
2024
Вид издания:
Учебное пособие
ISBN:
978-5-8199-0858-7
Вид оформления:
Переплет 7БЦ/Без шитья
Издательство:
Дисциплина:
Организация производства и обслуживания на предприятиях общественного питания, Экономика и организация производства, Организация производства, Проектирование предприятий общественного питания
Тематика:
Вместе с этим покупают