+7 (495) 859-48-60
Операционный менеджмент в сфере туризма и гостеприимства

Операционный менеджмент в сфере туризма и гостеприимства

Авторы:
Кошелева Анна Игоревна, Лебедева Ольга Евгеньевна, Пониматкина Людмила Александровна, Астафьева Ольга Александровна
Артикул: 781505.06.01
Количество страниц: 413
3 185 руб.
3 185 руб.
В корзину
1 329 руб. Онлайн доступ
Ознакомиться

В учебнике раскрываются базовые понятия и рассматриваются современные направления развития операционного управления в сфере туризма и гостеприимства, сущность бизнес-процессов, аспекты формирования операционной стратегии, изучаются операционные основы формирования туристского и гостиничного продуктов, спектр дополнительных услуг, анализируются практические примеры. Приводятся также вопросы и задания для самоконтроля и рекомендуемая литература.
Соответствует требованиям федеральных государственных образовательных стандартов высшего образования последнего поколения.
Для студентов, обучающихся по направлениям подготовки 43.03.02 "Туризм", 43.03.03 "Гостиничное дело".

Год издания:
2027
Вид издания:
Учебник
ISBN:
978-5-16-018510-1
Вид оформления:
Переплет 7БЦ
Издательство:
НИЦ ИНФРА-М
Дисциплина:
Операционный менеджмент
Тематика:
Управление (менеджмент)
Вместе с этим покупают
Управление экономической безопасностью высшего учебного заведения Управление экономической безопасностью высшего учебного заведения
2 904 руб.
2 904 руб.
В корзину
1 199 руб. Онлайн доступ
Ознакомиться
Устойчивое развитие логистических цепей грузопотоков Устойчивое развитие логистических цепей грузопотоков
2 358 руб.
2 358 руб.
В корзину
979 руб. Онлайн доступ
Ознакомиться
Государственное регулирование нефтегазового комплекса: состояние, проблемы и перспективы Государственное регулирование нефтегазового комплекса: состояние, проблемы и перспективы
1 214 руб.
1 214 руб.
В корзину
509 руб. Онлайн доступ
Ознакомиться
Налоговые риски в системе экономической безопасности Налоговые риски в системе экономической безопасности
1 838 руб.
1 838 руб.
В корзину
759 руб. Онлайн доступ
Ознакомиться
Управление запасами и закупками (железнодорожный транспорт) Управление запасами и закупками (железнодорожный транспорт)
3 190 руб.
3 190 руб.
В корзину
1 319 руб. Онлайн доступ
Ознакомиться
Инновационное развитие: экономика, интеллектуальные ресурсы, управление знаниями Инновационное развитие: экономика, интеллектуальные ресурсы, управление знаниями
4 672 руб.
4 672 руб.
В корзину
2 009 руб. Онлайн доступ
Ознакомиться
Управление закупочной деятельностью в РФ Управление закупочной деятельностью в РФ
4 594 руб.
4 594 руб.
В корзину
1 899 руб. Онлайн доступ
Ознакомиться
Докторант вуза: диссертация, подготовка к защите, личная организация Докторант вуза: диссертация, подготовка к защите, личная организация
2 202 руб.
2 202 руб.
В корзину
909 руб. Онлайн доступ
Ознакомиться
Многокритериальный выбор в исследованиях логистики Многокритериальный выбор в исследованиях логистики
2 670 руб.
2 670 руб.
В корзину
1 099 руб. Онлайн доступ
Ознакомиться
Управление персоналом предприятий - участников транспортно-логистических систем Управление персоналом предприятий - участников транспортно-логистических систем
1 643 руб.
1 643 руб.
В корзину
679 руб. Онлайн доступ
Ознакомиться
Менеджмент Менеджмент
2 995 руб.
2 995 руб.
В корзину
1 239 руб. Онлайн доступ
Ознакомиться
Финансовый менеджмент: теория и практика Финансовый менеджмент: теория и практика
2 345 руб.
2 345 руб.
В корзину
969 руб. Онлайн доступ
Ознакомиться
Анонс книг книги, которые еще не вышли из печати, но скоро появятся на прилавках
Типография-партнер «Паблит» цифровая типография
Журналы ведущих вузов и научно-исследовательских организаций

©2026. Группа компаний «Инфра-М»
+7 (495) 859-48-60
Продолжить покупки
В корзину