
Органическая химия в пищевых биотехнологиях
Авторы: Блохин Ю.И., Яркова Т.А., Соколова О.А.
Артикул: 681289.08.01
Количество страниц: 252
Год издания:
2025
Вид издания:
Учебник
ISBN:
978-5-16-019083-9
Вид оформления:
Переплет 7БЦ/Без шитья
Издательство:
Дисциплина:
Тематика:
Вместе с этим покупают