![Оборудование хлебопекарного производства. Практикум](/upload/iblock/47d/74aum82r7yb5clxsv1i7rawgg9bdx2i8/2132080.resize1.jpg)
Оборудование хлебопекарного производства. Практикум
Авторы: Курочкин А.А., Шабурова Г.В.
Артикул: 700698.04.01
Количество страниц: 231
Год издания:
2024
Вид издания:
Учебное пособие
ISBN:
978-5-16-019960-3
Вид оформления:
Переплет 7БЦ/Без шитья
Издательство:
Дисциплина:
Тематика:
Вместе с этим покупают