
Товароведение и экспертиза вкусовых товаров
Артикул: 720415.02.01
Количество страниц: 240
Год издания:
2023
Вид издания:
Учебное пособие
ISBN:
978-5-16-015698-9
Вид оформления:
Переплет 7БЦ
Издательство:
Дисциплина:
Теоретические основы товароведения, Товароведение однородных групп продовольственных товаров, Теоретические основы товароведения и экспертизы, Товароведение продовольственных и непродовольственных товаров, Товароведение продовольственных товаров и продукции общественного питания
Тематика:
Вместе с этим покупают