Товароведение и экспертиза вкусовых товаров

Авторы: Иванова Т.Н., Евдокимова О.В., Красильникова Е.В. и др.

Артикул: 720415.02.01

Количество страниц: 240

1 302 руб.

В корзину

Онлайн доступ

Ознакомиться

В учебном пособии рассмотрены основные подгруппы однородной группы товаров - вкусовые товары, включающие алкогольную продукцию, безалкогольные напитки, воды минеральные природные питьевые, чай, кофе и кофейные напитки, пряности и приправы. При характеристике каждой подгруппы приведены виды и признаки классификации согласно российским национальным стандартам, а также систематизация и коды согласно товарной номенклатуре внешнеэкономической деятельности.
Для студентов учреждений среднего профессионального образования по специальностям 38.02.05 "Товароведение и экспертиза качества потребительских товаров" и 38.02.04 "Коммерция".

Год издания:

2023

Вид издания:

Учебное пособие

ISBN:

978-5-16-015698-9

Вид оформления:

Переплет 7БЦ

Издательство:

НИЦ ИНФРА-М

Дисциплина:

Теоретические основы товароведения и экспертизы, Товароведение однородных групп продовольственных товаров, Товароведение продовольственных и непродовольственных товаров, Теоретические основы товароведения, Товароведение продовольственных товаров и продукции общественного питания