Товароведение и экспертиза вкусовых товаров. Учебное пособие

Автор:

Артикул: 720415.01.77

Количество страниц: 240

В учебном пособии рассмотрены основные подгруппы однородной группы товаров — вкусовые товары, включающие алкогольную продукцию, безалкогольные напитки, воды минеральные природные питьевые, чай, кофе и кофейные напитки, пряности и приправы. При характеристике каждой подгруппы приведены виды и признаки классификации согласно российским национальным стандартам, а также систематизация и коды согласно товарной номенклатуре внешнеэкономической деятельности.

Год издания:

2020

ISBN:

978-5-16-015698-9

Вид оформления:

Переплёт 7БЦ

Издательство:

НИЦ ИНФРА-М

Дисциплина:

Теоретические основы товароведения и экспертизы, Товароведение однородных групп продовольственных товаров, Товароведение продовольственных и непродовольственных товаров, Теоретические основы товароведения, Товароведение продовольственных товаров и продукции общественного питания

Тематика:

Бизнес