
Микробиология продуктов животноводства (практическое руководство)
Артикул: 470950.05.01
Количество страниц: 172
Год издания:
2020
ISBN:
978-5-16-010033-3
Вид оформления:
Обложка. КБС
Издательство:
Дисциплина:
Пищевая микробиология, Микробиологическая безопасность сырья и продуктов животного и растительного происхождения
Тематика:
Вместе с этим покупают