Агробиологические основы производства, хранения и переработки продукции растениеводства

Авторы: Баздырев Г.И., Сафонов А.Ф., Андреев Ю.М. и др.

Артикул: 682813.07.01

Количество страниц: 725

4 342 руб.

3 907.80 руб.

В корзину

2 179 руб. Онлайн доступ

Ознакомиться

Изложены технологии производства, хранения и переработки продукции растениеводства, овощеводства и плодоводства. Даны основы стандартизации растениеводческой продукции.
Для студентов учреждений среднего профессионального образования, обучающихся по специальностям 35.02.05 "Агрономия", 35.02.06 "Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции", а также студентов аграрных вузов.

Год издания:

2026

Вид издания:

Учебное пособие

ISBN:

978-5-16-013876-3

Вид оформления:

Переплет 7БЦ

Издательство:

НИЦ ИНФРА-М

Дисциплина:

Хранение, переработка плодов и овощей, Основные стадии производства биотехнологической продукции, Автоматизированные системы контроля и управления биотехнологическим производством, Защита растений, Технологии производства продукции растениеводства в сельской усадьбе, Выбор агротехнологий для различных сельскохозяйственных культур, Обработка и воспроизводство плодородия почв, Селекционная и семеноводческая работа в отрасли растениеводства, Хранение и переработка продукции растениеводства