Гостеприимство и сервис в индустрии питания
Авторы: Рождественская Л.Н., Главчева С.И., Чередниченко Л.Е.
Артикул: 735065.05.01
Количество страниц: 179
Год издания:
2024
Вид издания:
Учебное пособие
ISBN:
978-5-16-016163-1
Вид оформления:
Переплет 7БЦ/Без шитья
Издательство:
Дисциплина:
Организация производства и обслуживания на предприятиях общественного питания, Организация обслуживания в организациях общественного питания, Обслуживание потребителей в организациях общественного питания, Организация питания в организациях общественного питания
Тематика:
Вместе с этим покупают