0

Каталог книг и журналов

Издаем учебную литературу для высшего и среднего профессионального образования России — печатные, электронные или гибридные издания.

Скидка −20% авторам издательства
ИНФРА-М

У нас вы можете приобрести книги со скидкой -20%, если вы являетесь автором ИНФРА-М


Подбор параметров
1
Найдено 18 результатов
Организация и проведение экспертизы оценки качества товаров. Продовольственные товары: Учебник Организация и проведение экспертизы оценки качества товаров. Продовольственные товары: Учебник
1 236 руб.
969 руб. Онлайн доступ
Товароведение и экспертиза зерномучных товаров: Учебник Товароведение и экспертиза зерномучных товаров: Учебник
1 722 руб.
1 349 руб. Онлайн доступ
Товароведение и экспертиза товаров: Учебное пособие Товароведение и экспертиза товаров: Учебное пособие
396 руб.
309 руб. Онлайн доступ
Товароведение, экспертиза и сертификация молока и молочных продуктов: Учебное пособие Товароведение, экспертиза и сертификация молока и молочных продуктов: Учебное пособие
906 руб.
709 руб. Онлайн доступ
Идентификация и обнаружение фальсификации продовольственных товаров: Учебное пособие Идентификация и обнаружение фальсификации продовольственных товаров: Учебное пособие
1 776 руб.
1 399 руб. Онлайн доступ
Безопасность пищевых продуктов в Среднем Приобье: Монография Безопасность пищевых продуктов в Среднем Приобье: Монография
588 руб.
439 руб. Онлайн доступ
Теоретические основы товароведения и экспертизы товаров: Учебник: В 2 частях Часть 2: Модуль II: Товарная экспертиза Теоретические основы товароведения и экспертизы товаров: Учебник: В 2 частях Часть 2: Модуль II: ...
678 руб.
579 руб. Онлайн доступ
Товароведение и экспертиза мясных товаров. Лабораторный практикум: Учебное пособие Товароведение и экспертиза мясных товаров. Лабораторный практикум: Учебное пособие
624 руб.
529 руб. Онлайн доступ
Сенсорный анализ продовольственных товаров на предприятиях пищевой промышленности, торговли и общественного питания: Учебник Сенсорный анализ продовольственных товаров на предприятиях пищевой промышленности, торговли и ...
456 руб.
439 руб. Онлайн доступ
Управление запасами в цепях поставок: Учебник Управление запасами в цепях поставок: Учебник
1 500 руб.
1 299 руб. Онлайн доступ
Экспертиза дикорастущих плодов, ягод и травянистых растений. Качество и безопасность: Учебник Экспертиза дикорастущих плодов, ягод и травянистых растений. Качество и безопасность: Учебник
1 620 руб.
1 389 руб. Онлайн доступ
Товароведение и экспертиза пищевых концентратов и пищевых добавок: Учебник Товароведение и экспертиза пищевых концентратов и пищевых добавок: Учебник
930 руб.
799 руб. Онлайн доступ
Товароведение и экспертиза дополнительных видов сырья животного происхождения: Учебное пособие Товароведение и экспертиза дополнительных видов сырья животного происхождения: Учебное пособие
438 руб.
159 руб. Онлайн доступ
Товароведение и экспертиза мяса и мясных продуктов: Учебное пособие Товароведение и экспертиза мяса и мясных продуктов: Учебное пособие
1 056 руб.
919 руб. Онлайн доступ
Экспертиза строительных товаров: Учебное пособие Экспертиза строительных товаров: Учебное пособие
1 122 руб.
969 руб. Онлайн доступ
Товароведение и экспертиза вкусовых товаров: Учебное пособие Товароведение и экспертиза вкусовых товаров: Учебное пособие
846 руб.
729 руб. Онлайн доступ
Товароведение и экспертиза мясных товаров. Лабораторный практикум: Учебное пособие Товароведение и экспертиза мясных товаров. Лабораторный практикум: Учебное пособие
564 руб.
529 руб. Онлайн доступ
Идентификационная и товарная экспертиза продуктов белкового питания и пищевых жиров: Учебник Идентификационная и товарная экспертиза продуктов белкового питания и пищевых жиров: Учебник
1 302 руб.